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小编带你深度游澳大利亚明星酒庄
2013-10-16 11:09:37 酒类媒体 糖酒财富 【大】【中】【小】 点击: 参与评论 我来投稿
  在酒乡醒来,被金色的葡萄园环抱,享用当地的特色美食,搭配酒庄精选美酒,到Spa中心做一次葡萄酒浴,一切如美梦般,令人兴奋。

  Chateau Yering

  位于墨尔本雅拉河谷的优伶庄园酒店的前身,是一座建于1854年的维多利亚式建筑,它拥有一座占地250公顷的庄园,大草坪、澳洲雪杉、玫瑰园、池塘构成了这里闲适优美的自然景致,白色的墙身搭配灰色的屋顶,一派英式田园的优雅和闲适。

  Chateau Yering一共有32个房间,房间和酒店的所有设计和装饰,都由曾经的主人Elly Milner一手打造。走进房间,浓重的英式风格扑面而来,挂着帷幔的大床、熊熊点燃的壁炉,从阳台上向外望去,看到的是无尽的葡萄园和宁静的河流。每个房间的床上,都放着一只可爱的宠物猫玩偶,这是酒店最具有童心的温情制作,入住的客人只要把宠物猫玩偶放在门口,就是“请让我的主人休息一会儿,你先去干点别的吧!”的意思,这也算是最为有趣的“请勿打扰”的标志了吧

  庄园的花园中,除了每年盛放的不同品种的玫瑰花,最为出名的主角就是一棵树。花园最早是由酒庄创始三兄弟之一的Donald设计的,第二任庄园主Paul de Castella则请来了他的朋友Baron von Mueller将花园扩展并精心打造。Baron von Mueller是当时世界闻名的园艺家,在他众多的园艺设计作品中就包括了墨尔本皇家植物园。他于1867年在屋后种下了一棵智利橡树,现在这棵140多岁、形态优雅的橡树不但是Chateau Yering的最高点,也是庄园的标志,更是获得了英国Natural Trust认证。\

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