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水井坊推出428元新的产品“臻酿八号”
2013-12-09 10:05:21 酒类媒体 糖酒财富 【大】【中】【小】 点击: 参与评论 我来投稿
  在中高端白酒市场遭遇十年未见的调整冲击下,水井坊正式向市场推出零售价为428元的新品“臻酿八号”。此举被认为是水井坊实施产品线多维度拓展的战略实践。

  昨日,以“酿·变”为主题的水井坊品牌战略暨新品发布会在水井坊博物馆举办。四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长李成云、水井坊总经理大米,副总经理、“国家级非物质文化遗产——水井坊酒传统酿造技艺”代表性传承人赖登燡等莅临现场。

  “臻酿八号”定位是吸引年轻消费者

  在昨日的发布会现场,“臻酿八号”华彩亮相,精美的包装,酒瓶设计也保持了水井坊一贯的水晶瓶装。水井坊方面介绍,本次推出的“臻酿八号”,源于600余年不间断生产的“中国白酒第一坊”——水井坊,国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”代表性传人——赖登燡,亲自精选提取水井坊博物馆八号窖池国宝级窖泥,接种扩大培养,更具有绵柔、润滑、净爽的独特魅力。

  水井坊方面表示,“臻酿八号”不仅是水井坊产品线多维度拓展的战略实践,同时也更强化了水井坊一如既往的高端品牌形象,将主要面向“自买自用”的个人消费市场,428元的零售价,适合在更多场合轻松分享。从新品“大家臻酿,大家共享”的理念,就能清晰地感知水井坊引导高端白酒向主流价值回归的战略思想。

  水井坊总经理大米表示,“臻酿八号”定位就是吸引年轻消费者,与家人朋友共享。

  未来布局“臻酿八号”是最基本产品

  2002年至2012年被公认为是高端白酒量价齐升的“黄金十年”。昨日发布会现场,大米表示,在后“黄金十年”,水井坊将持续完善产品线,巩固和拓展营销渠道,探索新型商业模式,致力于践行“回归消费者,关注真实消费需求”的品牌发展观。

  大米透露,水井坊在新的发展时期,品牌和产品战略将从实现“三个回归”来入手:首先是回归消费本质。白酒终归是用来“喝”的。水井坊将重新定义个人、团体消费享受与社交需求的关系。这既是一种面向消费本质的回归,也是创造差异化、多元消费价值感的开始。

  其次是回归大众。在坚守水井坊核心品牌价值的同时,从单一的高端奢侈需求转变为面向相对更为广泛的大众,面向未来一代,提供契合其现时需求的高品质产品。

  最终是价值回归。高品牌价值不等于高价格。高端白酒的价值回归包含了两层含义:首先是入门级产品的售价并不是高不可攀,二是不同价格档次的产品具有清晰的价值体系和分级,目的都是为了契合不同消费者,在不同场合的多元需求。水井坊旨在从这两个方向来重新定义高端白酒,并追求、倡导消费价值的理性回归。

  最后,大米还谈到了未来水井坊的“金字塔”产品线布局,他表示,最基本的产品就是“臻酿八号”,从“臻酿八号”往上就是水井坊新井台、水井坊新典藏、水井坊箐翠,未来还会推出“金字塔”顶层的产品就是“元明清”,价位是在5000多元到5万元。品牌和产品战略将实现“三个回归”:

  回归消费本质:白酒终归是用来“喝”的

  回归大众:从单一的高端奢侈需求转变为面向相对更为广泛的大众,面向未来一代

  价值回归:高品牌价值不等于高价格

  酒企均推中端新品

  贵州茅台2013年7月贵州茅台下调公司中档产品汉酱和仁酒的价格,汉酱的零售指导价从799元下调到399元,仁酒的零售指导价则从599元下调到299元。

  五粮液7月23日五粮液推出中等价位战略新品“五粮特曲”和“五粮头曲”。价格锁定在300-500元之间,“五粮头曲”在200-300元之间;8月5日,五粮液又宣布以2.55亿元投资河北永不分梨酒业,主要开发适合当地消费者的区域性中价位产品。

  汾酒发布新品“杏花村3号酒”。主要面向70后、80后消费群体,杏花村3号将先推出2个系列产品,价格区间从100元到300元。

本文关键词:水井坊 推出 产品